Секреты аппетита

аппетит
Угрозы, реклама и буги-вуги не могли заставить моего сына поесть. Вот несколько советов от нашего воспитателя из детского сада, которые помогли вернуть моему малышу хороший аппетит.

Подавайте красиво. Стол и блюда «вкусно» оформляйте.
В компании аппетит приходит быстрее, поэтому сажайте ребенка за стол вместе со всей семьей.

На обед подавайте сначала второе блюдо, оно более сытное, а затем суп.
Еды на тарелку кладите совсем не­много. Малыши пугаются больших порций, а 3-4 ложечки можно и съесть. По­нравится – попросит добавки.

За 10-15 минут до еды предложите малышу яблоко или соленый огурчик, томатный сок или кусочек селедки. Эти продукты вызывают аппетит.

Немного статистики

Здоровое полноценное питание ребенка должно быть сбалансированным по содержанию в нем белков, жиров, углеводов, микроэлементов, витаминов, адекватным весу по энергетической ценности. Соотношение употребляемых в сутки белков, жиров и углеводов -1:1:4, энергетическая ценность – 110 ккал на 1 кг массы тела в сутки.

Животный белок, содержащий незаменимые аминокислоты, должен составлять 65-70 % всего белка (это молоко и молочные продукты, мясо, рыба, яйца).
Источники растительного белка – бобовые и гречка.

Жиры, содержащие витамины А, Е, D, незаменимые жирные кислоты ребенок получит из сливочного и растительного масел, сливок. Углеводы, основной легкоусваиваемый энергетический материал, также необходим детям. Его много во фруктах, ягодах, соках, меде, варенье, кашах, хлебе.

Из микроэлементов особенно необходимы кальций и фосфор (молочные продукты, мясо, рыба, яйца, овсянка), железо (мясо, печень, яблоки, грецкие орехи), йод (морепродукты).
Конечно же, важна вода – рас­творитель и среда для протекания химических реакций в организме. Суточная потребность в ней – 100 мл на 1 кг массы тела ребенка.





Последующая статья
Предыдущая статья